生魚片擺成夢幻畫作 (圖片取自/mikyoui0)
日本知名傳統美食如果說是生魚片，應該沒人會不同意，將新鮮魚類切成薄片狀、沾點醬油和嗆辣的芥末，入口即化的美味口感，是許多饕客爭相品嘗的極致享受，而生魚片除了可以吃之外，日本有位烹飪藝術家還將它製作成一盤盤美麗獨特的食物畫作。
這位日本烹飪藝術家mikyoui0，擅長將食物製作成藝術品，這次他將生魚片變成美麗的畫作，一開始是因為想教兒子如何準備生魚片，並一邊將過程升華成一個有趣的學習活動，因此創作出許多難以置信的驚人作品，看著一道道的「藝術品」，不知道從何下手，因為根本就捨不得吃下口！
這樣的食物藝術，符合了色香味，許多網友看了驚呼「可以開店了嗎」、「做什麼都需要創意」、「可以賣得更貴是真的」、「吃的時候會有罪惡感」、「有強迫症的人不能吃」、「日本人很有藝術感」。
