西班牙考古團隊在2019年夏天時,在馬約卡島(Mallorca)附近海底發現一艘來自羅馬帝國時期的沈船,距今至少1800年,除了船體保存完整以外,最讓考古學家驚訝的是,船裡還有93個密封的雙耳陶罐,裡面裝有橄欖油、葡萄酒和特殊魚醬,竟全都完好如初,目前所有古物已被移至當地博物館保存。
根據外媒報導,馬約卡島理事會的聲明指出,2018年7月就曾有當地居民在海灘發現陶罐碎片,因為覺得碎片出現在這裡並不尋常,於是通報相關單位,馬約卡的文化部和考古學家立刻進行海底搜查,才發現了這艘千年沈船,也是「羅馬帝國在地中海保存最完好的遺骸之一」。
考古學家鑑定過後表示,這艘船應該是羅馬帝國時期的商船,推測是在公元三世紀中葉到晚期,從伊比利半島航向羅馬時沈沒,而且根據船上裝載的貨物狀況判斷,這艘船不是因為遇到暴風雨等極端氣候而沈沒,更可能是因為某種不明原因的進水,或船上人與人之間發生了劇烈的衝突而導致。
另外,沈船中最讓考古學家驚奇的發現就是93個密封的雙耳陶罐,裡面裝有葡萄酒、橄欖油和有著「羅馬版番茄醬」之稱的特殊魚醬「Garum」,這種魚醬是用大量的魚腸、鹽和香料混合後,再放到戶外乾燥數月,等到所有混和物發酵後,將液體過濾後製成,通常使用在燉菜料理;不過古船上的魚醬年代久遠,早就全都變成鹽結晶。