人一輩子對少數幾個數字會斤斤計較:錢、年紀還有體重。然而,加拿大最新公布的醫學指南,希望教會人們一件事:胖或不胖,不是由體重計決定。
少數會讓人們斤斤計較的數字,除了薪水、年紀,就是體重了。然而,加拿大肥胖症協會(Obesity Canada)新公布的醫學指南,呼籲醫護人員應該避免只專注在體重、BMI、腰圍等數字,忽視陪伴病患找到真正病因、為病患量身打造體重管理計畫的重要性。
除此之外,這份指南還提醒醫護人員重新檢視自己是否對肥胖病患有偏見,譬如:預設他們缺乏意志力或比較不遵守醫護人員的指示等。
打從 2006 年起,這份指南就未曾更新,一直到約 3 年前,才由 62 名專家在加拿大體重管理專家沃頓醫生(Dr. Sean Wharton)的帶領下展開修訂。
肥胖症患者時常聽到的「少吃多動」,指南也提醒醫護人員應該要避免不了解病患的情況下單純給予「少吃多動」建議。因為人體非常注意卡路里攝取,只要一減少攝取量,就會造成許多賀爾蒙、神經化學物質波動,最終往往導致體重回升。
沃頓醫生表示:「每當醫護人員單純告訴病患:『只要控制飲食,就能降低體重』,其實很容易讓病患沮喪,因為他們減去的體重不久後又會回來。」
編輯團隊一員之一醫生大衛(Dr. David Lau)說:「了解病患的背景、綜合所有導致病患肥胖的因素,諸如生物、遺傳、創傷和心理問題等,對替病患設計客製化體重管理計畫,非常重要。」
指南另一項新觀點,就是點出部分醫護人員自己未必察覺的「肥胖偏見」,研究已證實這種偏見確實會影響醫護人員的行為,有時還會導致病患的健康情形惡化。
加拿大記者斯克里弗(Ama Scriver)表示:「醫學院並沒有教醫生任何關於體重偏見的知識,因此醫生時常帶著自己的偏見進入職場。」
這種偏見造成的另一項結果是,醫護人員常常太輕忽造成病患肥胖問題的根本原因,病患的心理健康也受影響。
以患者身分參與編輯指南工作的帕頓(Ian Patton)分享經驗:「我曾遇到醫護人員輕描淡寫帶過我的擔憂,將所有的問題歸結於我的體重,沒有真正協助我解決問題。」
加拿大肥胖症協會的科學部主任莎瑪(Arya M. Sharma)表示:「這份指南象徵加拿大在治療肥胖症來到轉折點:肥胖症是複雜的慢性疾病,需要花一輩子時間面對,就像我們面對所有慢性病如糖尿病、心臟病和其他慢性病,這是目前為止我們能提出的最佳意見。」
另一名編輯拉莫斯薩拉斯(Ximena Ramos-Salas)因此說:「肥胖症患者和其他慢性病患者一樣需要支持。」
未參與指南編寫的家庭醫生哥芬克爾(Iris Gorfinkel)也十分認同指南的觀點,他說:「肥胖症的患者完全了解體重過重對健康的影響,他們非常清楚,也不需要更多批評論斷。」
「人們時常掛在嘴邊的話,諸如:『你太重了,少吃一點吧!何不試著多花一點時間運動?』有時候確實會造成潛在傷害。」