作為世界上經濟最發達的國家,美軍向來貫徹著以“物質壓倒一切”的原則。美軍在打仗的時候,都強調在物質上的絕對充裕,尤其是在夥食上。現如今,美軍中的肥胖率已經高達30%,原因沒有別的,就是他們吃得太好了。就算是在二戰期間,美軍的夥食也讓全世界,包括敵人十分羨慕。
當蘇聯士兵還在大嚼黑麵包的時候,美國大兵已經吃上了肉罐頭。這種午餐肉罐頭在二戰期間生產了好幾億個,在前線的美軍幾乎天天都能吃到。當然,為了保證生產數量,美軍的肉罐頭加入了更多的澱粉,口感稍微差一些。天天吃肉罐頭的美軍覺得這簡直是垃圾食品,許多美軍領到肉罐頭的時候都會嫌棄地把它們丟掉,餓得受不了的時候,才從肉罐頭裡挑出僅有的幾塊肉來吃。
然而,美軍的肉罐頭在其他人眼裡,卻是至高無上的珍饈。蘇軍在二戰後期才得到了美國的肉罐頭援助。他們把美國的肉罐頭視為頂級美食,一般士兵想吃都吃不到,只有在一線執行偵查或突擊任務的士兵才能享受。蘇聯人十分喜歡把肉罐頭裡的油脂抹在麵包上食用,黑麵包也因此變得美味了起來。在英國,普通老百姓要是能搞到一個美國罐頭,那簡直比過年還要快樂。在德國,繳獲到的美國肉罐頭比一切戰利品都受歡迎。就連二戰後被美軍駐紮的日本,韓國,也都因為美國的肉罐頭改變了飲食習慣,至今還留有部隊鍋的傳統。
肉罐頭只能算是一般的口糧,美軍在零食上也是不遺餘力。在炎熱的太平洋戰場,美軍不但可以享受可樂汽水,甚至還有冰淇淋的標準配置,每個士兵每天都能吃到冰淇淋,美軍認為這樣才能保證部隊的士氣。他們甚至還把製造冰淇淋的餐車開到了前線。遇到聖誕節和感恩節美軍還要加餐。
1944年的感恩節,美軍給在一線鏖戰的部隊們空投了幾十噸火雞大餐,讓士兵們在戰地也能享受到節日的快樂。1969年的聖誕節,在越南戰爭中苦苦掙扎的美軍,都吃到了聖誕節大餐,美軍為此出動了500多架運輸機和直升機,其中30多架不幸被擊落,成為了越南遊擊隊的節日禮物。