說起銀，你會想到什麼？
貴重的金屬？漂亮的飾物？如果僅僅侷限於銀美麗的外表就實在是低估銀了，除了商場的首飾櫃檯，在其他賣場，銀依然可以佔據重要席位——“納米銀抑菌噴劑”、“光動銀抑菌冰箱”、“納米銀抑菌加濕器”，從洗衣機到牙刷、婦女用品、衣物等等，琳瑯滿目，“銀抑菌”這個概念，已經成為了眾多商家宣傳高科技產品的法寶。在搜索引擎中輸入“銀、抑菌”，會有248000餘項結果。銀可以抑菌？沒錯，銀是一種極好的抑菌劑，對大部分細菌都有良好的抑制作用，甚至可以有效地抑制、清除乙肝病毒，你是否相信呢？
銀抑菌，自古就有
銀是我們最為熟悉的金屬之一，人類對銀的認識和使用歷史非常悠久。早在4000多年前，我們人類就開始使用銀，因為貴重且外表美觀，銀最早被用作飾品材料，後來人們將銀作為貨幣。時至如今，銀也依然是我們最為常用的飾品材料之一。
而銀的抑菌及保健作用歷史其實也相當悠久，雖然古時人們並不能從科學上完全解釋銀的神奇效果，但事實已經證明：銀確實可以保持食物的新鮮，延長存放期，並且有淨化功能。
在古羅馬和古希臘，人們曾使用銀容器盛放食物和飲用水，並且發現用銀容器盛放的水比其他容器放過的都乾淨；古代地中海居民以及美國早期居民都把銀幣放入木水桶中來減緩腐敗微生物的生長；在古羅馬的藥典中也記載著將硝酸銀鈉作為藥品來使用；在早期的戰爭中，很多國家都會用銀箔或銀片覆蓋和保護傷員的傷口：我國的遊牧民族在長期的遊牧生活中，經逐漸摸索發現，採用銀質容器盛放鮮奶能夠較為長久的保質。
到了近現代，人們發現銀在醫藥領域有著很大的應用，特別是它能夠有效地抑制微生物，並且具有促進傷口癒合、抗炎症、在抑菌濃度下對人體無害等優點。
人們看到了這種美麗的貴金屬不為人知的一面——原來，它是帶著光鮮豔麗面罩的“正義操刀手”。於是，人們開始進一步利用銀，讓它為自己服務。生活中最常見的例子就是，新加入耳環一族的美女，當耳洞剛打穿不久，可能出現紅腫、過敏、發炎等現象，聰明的姑娘們會選用純銀的耳飾，其實就是在不自覺地利用銀的消毒滅菌功能。
大量的實驗證實，銀具有廣譜、高效及持續抗菌性。在不同環境和不同菌種身上的實驗和應用讓所有的科學家為之一振，原來銀還可以更美的！
“通殺”多種細菌
針對不同的細菌或病原微生物，人們都會採取不同的抑菌策略，一般來說，一種抗生素能殺滅大約6種病原體，而研究人員曾發現，銀可殺滅600多種致病微生物，涵蓋範圍十分廣泛，能將革蘭氏陰(陽)性菌、產孢子菌、真菌、病毒、支原體等一一通殺。燒傷時常見的感染菌，如金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、白色念珠菌，人們最為熟悉的大腸桿菌，還有很多令科學家頗為頭痛的抗生素耐藥菌，甚至包括乙肝病毒，都難逃“銀網”。
曾有報導，國內醫學院開發出一種納米銀顆粒用於治療乙肝，通過實驗驗證，10分鐘內患者體內的乙肝病毒可減少40％，1小時後約90％的病毒就可消失，患者近乎痊癒。而且，納米銀顆粒的作用機理是物理效應，幾乎不會產生抗藥性。科學家希望通過3年～5年的藥物、動物等測試將這一成果應用於臨床。這一納米銀顆粒的研究結果，已發表於國際著名抗病毒研究雜誌《抗病毒治療》。
作用機理
究竟是什麼樣的內在理化機理，賦予了銀如此神通廣大的殺手本領？科學家們認為：首先是靜電吸附。眾所周知，銀離子帶有正電荷，而細菌外層的細胞壁和細胞膜都帶有大量負電，一些蛋白質是維持細菌內、外物質交流的重要載體，而由於正負異性電荷相吸，銀離子吸附於細菌表面，使這些關鍵蛋白喪失活性。銀離子一方面阻礙了細菌內、外物質的交流，使其無法獲得外界的能量，抑制了細菌的呼吸；另一方面，由於銀的參與，細菌的細胞壁和細胞膜外形產生了改變，甚至發生穿孔破裂，細胞質和內在的蛋白、DNA等外溢，致使菌體溶解。
因為細胞壁和細胞膜出現了孔洞，也使銀離子得以趁虛而入，就像孫悟空進入了妖怪的肚子，細菌內部開始翻江倒海。細菌體內一些蛋白酶上的硫基、氨基等與銀離子產生強烈的吸附作用，使蛋白酶凝固，喪失活性。而酶是新陳代謝的最主要物質，一旦它失去了活性，後果自然可想而知。並且，銀還可以和DNA結合，DNA是細菌的繁殖基礎，DNA鹼基被銀離子替換了部分官能基團、破壞了氫鍵，導致細菌DNA結構的交型，抑制了DNA複製，使細菌無法延續。
於是，銀通過參與破壞細菌的一些功能系統，像呼吸系統與繁殖系統等，使細菌的正常生理功能紊亂，阻斷細胞的呼吸通路，導致微生物的能量代謝和物質代謝受阻，抑制了正常的生長發育、繁殖過程，從而達到抗菌的目的。
最後，銀離子在完成自己的光榮使命——剿滅細菌後，還可以從死菌的“屍體”上游離出來，繼續轉戰，再殺滅其他細菌，週而復始。曾有數據表明，水中的銀離子濃度僅有0.01毫克／升時，就能100％地殺死水中的大腸桿菌，這種清潔作用的持續時間長達90天。
銀除了本身具有強大的“戰鬥力”之外，它還能超到催化活性中心的作用，也就是光催化作用。在光的作用下激活空氣或水中的氧，產生羥基自由基和超氧化物自由基活性氧離子，這兩種基團性質極其活潑，能在短時間內破壞細菌的增殖能力，致使細菌細胞死亡，從而達到抗菌的目的。除了抗菌性，銀還有促進傷口癒合、促進皮膚和其他細柔組織再生、促進骨骼的生長等特性。
說了這麼多，銀有沒有什麼副作用呢？通過小鼠的體內實驗驗證，銀的口服最大耐受量是臨床藥用劑量的4000多倍，而且在兔的皮膚刺激實驗中，也沒有發現任何刺激反應。美國公共衛生局1990年《關於銀毒性的調查報告》中說明：銀對人體無明顯毒副作用。
“納米”為銀插上翅膀
多重的功能賦予了銀超強的殺菌特色，隨著納米技術的發展，將銀製備成納米級別的微小顆粒，更是讓銀的抑菌作用有了質的飛躍。納米銀具有超強的滲透性，可迅速滲入皮下2毫米以下進行殺菌，而且因為納米級別的銀離子有著較大活性面積和多孔性，大大增加了銀與外界的接觸面，進入體內後可迅速依附於微生物表面，對多種致病菌以及真菌、病毒引起的較深處的組織感染均有良好的殺滅作用。
內、外皆美
銀有如此多的優點，真正做到了外表美，內在更美，因此，也就突破了僅僅作為首飾的“花瓶”作用，而被更多地應用於抗菌消炎等領域。目前已經被廣泛應用到醫療、環境淨化、建築塗料、紡織品、紙製品、化妝品等領域。
在醫學上，硝酸銀溶液早早就被用於醫療作用，作為眼睛的消炎、收斂用藥。現在，還發展出了銀紗布和銀藥棉，敷在傷口上，有很好的殺菌作用。據調查，
全球超過半數的航空公司已使用以銀為主的淨水系統。美國宇航局(NASA)也把銀武裝到了太空，認定銀為最安全的滅菌劑，將其作為航天飲水容器和淨化器的主要材質。既然可以用於飲用水淨化，自然也可以用於游泳池的淨化，很多國家的游泳池都用銀來淨化而告別了用氯化物等化學藥物消毒，這樣就完全避免了游泳池內難聞的氣味和對游泳者眼睛、皮膚的刺激。
在紡織領域，含有鍍銀的纖維應用在紡織業中，可以抑制菌類的繁殖而殺菌除臭，而且對肌膚沒有刺激傷害，是新型的綠色環保抗菌產品。
